<佛笑樓 2 招牌甜點 - 梳乎厘>
老公的學姊之前有去過澳門,
介紹我們這一間店 - 佛笑樓 2,
說這一間真的很好吃!
將將好在我安排的行程途中!
乳鴿是他們的招牌菜.
雖然一開始要不要點, 有一點給他掙扎說!
很少吃鴿子, 怕怕!
不過都來到這一間店了, 不點太對不起自己了吧!
就點唄!
乳鴿一端上桌. 差點沒香死.
醬油的香味整個散在空氣中, super 香.
乳鴿烤得皮酥內軟, 肉稍為撥一下就分開了, 沒有恐怖的味道,
只有口齒留香的美味!
大推!
＜葡式炒蜆>
還蠻好吃的！
＜炒野菇雜菜>
菜不會太鹹, 也不錯吃.
再來要介紹這次去澳門覺得吃到最好吃的食物,
梳乎厘！
這道甜點要烤40分鐘。
所以如果要點, 一開始就要趕快說！
我們就是一坐下來就跟服務生說, 我們要點這一道甜點。
梳乎厘其實就是舒芙蕾,
但是和我看過的舒芙蕾都不一樣。
他是用蛋白打成火山形狀,
再拿去拷起來的。
＜梳乎厘一上桌時的模樣>
接著, 服務生就會幫我們分成三等分。
你看拉起來的時候, 裡面冒著熱氣,
蛋香味超香！
外面烤得看似很焦很堅硬,
但是其實不會.
中間的部份是很軟很綿, 是有溼度的, 不乾, 吃起來入口即化！
< 超好吃！>
<木糠蛋糕>
前一天點了天娜餅店的木糠布丁, 覺得超好吃,
想說點一點高級餐廳的木糠系列來吃ㄧ吃吧!
也是很好吃, 但是佛笑樓的吃起來就是蛋糕的感覺,
天娜的比較像冰淇淋的口感!
不過佛笑樓的比天娜的貴四倍呀!!
整體來說, 這一間店吃到的每一樣東西都好吃!
預算夠的話, 可以嘗試一下!
最終花了約 500 多港幣.
<名片> ~ End of 佛笑樓 2 ~
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