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在興隆路上有這麼一間裝潢簡單、儉約樸實的日本料理店叫做涵館日本料理。之前常常路過此地卻從未踏進店裡。這回舅媽從高雄北上,阿姨也正好休假,人數湊一湊想來吃頓好料的,順便敘敘舊!一開始我們選了魚玄雞中式餐廳,無奈大爆滿,完全沒位,於是老闆問我們要不要到他開的另外一間店,也就是隔壁的涵館吃吃看?我們想這樣也不錯,沒吃過的比較新奇,就這麼定案啦! 

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我們總共6個人,他們正好有4~6人套餐,比較想聊天的我們就直接叫套餐,省得要仔細研究菜單  另外一種講法就是我們餓到快發慌啦~ 趕快上菜比較重要!

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<海鮮沙拉>

第一道先上冷盤,海鮮沙拉佐和風醬。我覺得還不錯,但是沒有很驚艷,表現中規中矩。

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因為舅媽不愛吃生的東西,所以我們把生魚片改成等值的壽司。這盤壽司大總匯還真澎派!他們的壽司吃起來很爽口喔~ 花壽司尤其好吃!

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<鹽烤鯖魚>

這道讚!很新鮮,魚肉又烤得很恰當,不會太老硬,好吃唷~

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<照燒牛小排>

不好意思被我拍糊了~

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吃起來很有口感,這道菜是淋上類似壽喜燒的和風醬油去烤的,吃起來甘甜甘甜,連下面的洋蔥都很有味道!

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<清炒大豆苗>

嫩嫩嫩,好吃!

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<海鮮烏龍麵>

麵我有一點忘了味道了~ 只記得麵條還蠻Q滴!

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<炸蝦天婦羅>

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這蝦還蠻大尾的。好久沒有吃到這麼大隻又紮實的蝦子,很滿足!

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<海鮮火鍋>

用味增做鍋底再熬出海鮮的鮮甜,湯頭還不錯。我喜歡吃這鍋裡的青菜,吸了滿滿的味增湯汁,好吃好吃~

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把這間餐廳介紹給大家,有機會可以來吃吃看喔!

涵館日本料理- (15).JPG 

亮子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • Hidenobu
  • 感覺滿不錯的喔~
    而且平均下來一個人不到300元好划算!
    若是再來一杯sake就更棒了(酒鬼)^^
  • 哈哈! 看來您也是性情中人阿~ 乾杯~(想像ing)
    這間還蠻平價的! 味道也不賴!
    突然發現家裡附近還有好多不錯的餐館 等著去發掘呢!

    亮子 於 2011/03/10 22:15 回覆

  • 狐狸媽
  • 算是一間有質感的日式料理店家
    只是亮子介紹的餐廳都在北部
    看來狐狸媽要從中部長征到北部
    還要花上好長一段時間 呵呵
  • 哈哈 是喔~
    之前還蠻常去台中 這一陣子比較少. 有機會再來寫寫中南部的美食吧!這樣狐狸媽回到台灣就不用長征來台北拼美食了~ 呵呵

    亮子 於 2011/03/10 22:17 回覆

  • 文哲
  • 日本料理我喜歡
    這種套餐很好~~~
  • 嗯嗯!
    這間還蠻好吃的 而且不會很貴 有機會可以試試看~
    感謝光臨!

    亮子 於 2011/03/12 11:52 回覆

  • Dionisia
  • 那個壽司總匯看起來很誘人(我也不愛吃生魚片~),
    炒豆苗看起來真的很鮮嫩可口耶!
  • 感謝光臨~
    這間東西都還蠻好吃的~
    炒豆苗很嫩~ 我超愛吃這種大豆苗 但是有一些店家炒起來比較老 這間不會 還蠻推的喔~

    亮子 於 2011/03/12 11:54 回覆

  • king2011
  • 感恩你的介紹^^,亮子好友

    +1,有機會一定去嚐鮮

    讓我們 一起為目前的地震災情,同心禱告度過難關,靜禱
  • 感謝!
    昨天看到地震的新聞 好怵目驚心~
    祈禱日本能夠早日重建家園!

    亮子 於 2011/03/12 11:55 回覆

  • Hidenobu
  • 來吃日本料理"乾杯"是一定要的啦~^^
    什麼東西可以慢點上沒關係,但是酒一定要先上!!

    來來來~大家舉杯ヽ(´ー`)ノ(在演哪齣阿?XD)
  • 舉杯舉杯~~乾啦乾啦~ (一起演!!) XD

    亮子 於 2011/03/15 22:17 回覆

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