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來一篇小小食記吧!!

上禮拜去了一趟台中,吃了一頓澎湃的午餐。看這個title就知道,這回吃的是以"鹹、香、肥"為主的客家菜。回想一下,其實我們點的餐好像就是些家常菜,正宗客家菜反而點的少,像是客家小炒、客家封肉都沒點。不過大夥兒吃得開心最重要啦!

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這間餐廳其實是老公在ppt上面找到的。選這間以炒菜為主的餐廳是因為大家吃完還想去喝下午茶,所以找了一間"非套餐"的餐廳,才不至於午茶的甜點吃不下!

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店內的裝潢走傳統風味,不過店裡整理的明亮又乾淨,看起來很清爽!我們到的時候其實還蠻多人的,我是等人散了之後才拍這幾張照片滴!

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我們一坐上桌,服務生馬上送上免費招待的大頭菜和茶葉;大頭菜切得薄薄,吃起來不是脆的是軟軟的,還不錯吃~

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很少看到店家把menu做成一張厚厚的硬紙板,不過拿起來還蠻方便的。

婆婆依照慣例,menu一拿起來,立刻海派的點了一桌的菜,讓大家吃到口齒留香、肚皮澎澎,通常還得打包!

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<美濃粄條> 他們用的粄條是我愛吃的那種,就是扁扁的,可以吸很多湯汁。最怕吃到雖是標榜美濃板條,但是用的粄條是粗粗的,像米苔目一樣!本人看到就會抓狂啦!!

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<鐵板豆腐> 這道菜非常重口味,豆腐用的是蛋豆腐。鐵板的熱度把豆腐煎得焦香,是這頓餐最下飯的一道菜了。

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<客家福菜湯> 這道湯鹹了一點,是唯一沒有吃完的菜。

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嫩嫩的蔥爆牛肉。

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<干扁肥腸> 這道菜涮嘴唷~ 不管是四季豆還是肥腸,吃起來都脆脆的,還帶點辣味,好吃的不得了! 

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<清炒高麗菜> 菜很甜,而且師傅還用蝦米去提味,蠻好吃的。

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<客家腐衣> 芹菜蠻好吃的,不過我覺這道菜太鹹啦,原本期望清淡一點的。

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飯後還有沾了梅子粉的番茄,吃起來甘甜甘甜最能解膩了!

總共是六菜一湯,1200多元,四個人吃到撐,還蠻划算的!

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有機會可以試試看喔~

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亮子 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • CHRIS
  • 算便宜大碗的一間~不過媽媽覺得太鹹
  • 也是啦~ 太重口味了 老公!

    亮子 於 2011/04/18 21:59 回覆

  • 天天。天晴
  • 筆記筆記;感覺比一般的熱炒好吃多了!!

    Push
  • 好吃!不過很重口味唷~
    飯可能要多扒好幾口!

    亮子 於 2011/04/18 22:00 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:感覺都很下飯耶
    不過那大頭菜這樣弄
    我第一次看到耶>///<呵
  • 嗯嗯
    我以為會是脆的耶
    結果是軟的 呵呵!

    亮子 於 2011/04/18 21:59 回覆

  • 文哲
  • 每道菜都好大一鍋.
    兩人去應不好點菜吧!
  • 沒錯! 菜的份量頗大份的喔!
    如果再多一點人的話
    店家就會用一個小木桶裝一鍋飯給大夥兒用
    還蠻有趣的!!

    亮子 於 2011/04/19 23:03 回覆

  • chuchu0318
  • 我媽媽是客家人~
    從小吃到大~
    剛到高雄時對於南部偏甜的口味
    覺得好怪~久而久之才適應~
    不過還是最愛媽媽的客家味~
  • 好巧喔!我媽媽也是客家人呢~
    其實東吃西吃
    還是媽媽煮的菜最好吃!

    亮子 於 2011/04/19 23:04 回覆

  • 文哲
  • 的確.小時候吃慣了媽媽 煮的菜.
    婚後吃慣了太太煮的菜.
    偶而吃幾次自助餐.都沒家裡的好吃.
    就算只是簡單的三菜一湯.或兩菜一湯.
    都比外賣的便當好吃~~~
  • 嗯嗯~
    媽媽煮的味道還是最美味的!
    前幾天媽媽還煮了很多菜 大家一起包潤餅
    如果去外頭吃
    還真的吃不到這麼健康 多樣 又好吃的菜色呢!

    亮子 於 2011/04/22 19:25 回覆

  • Dionisia
  • 我們家是客家人,不過這裡的好幾道都是沒吃過的菜色~~
    粄條我比較喜歡吃更寬的那種扁粄條ㄟ,大概從小吃習慣了吧,看到這麼細的反而覺得怪怪的~~:P
  • 是喔
    他們的粄條似乎細了點!好像可以再切的寬一點
    增添口感!

    好巧喔 大家都是客家人~
    我媽媽很小就離開美濃
    一直到前幾年才有機會和媽媽回鄉下去
    吃下第一口正宗美濃板條
    好吃ㄋㄟ~

    亮子 於 2011/04/30 19:05 回覆