小亮子部落格

上週末，老公做完實驗後直接從台大騎腳踏車到菁桐，就是有小火車經過的那個菁桐。而老婆我呢，則是開車載著我的老爸老母先去十分車站逛逛，晚一點和老公會合後，再整個連人帶車打包回家。

為什麼要提起上一段呢？這是因為那天在106線雙青公路上，我們經過了這間還蠻特別的餐廳－"笠林懷古料理"。顯然這間餐廳的停車位已經不夠使用，小客車整個爆到馬路上來，這才讓我們開始極度關住這間開在山林裡的懷舊餐廳。

不過當天時間已晚，我們並沒有在這裡用餐，倒是今天有空，我和婆婆亂亂闖，直接闖進濃濃古早味的料理嘉年華裡了！

一踏進店裡，好像穿過了時光隧道回到的古代。左上方的這套餐桌椅就是今個兒用餐的桌椅，好像是歷史課本裡祖先們坐的椅子喔!! 想到這裡整個人突然凝化，縮近黑白相片裡喽~

板凳倚和紅磚地出現啦！好懷念喔~

So哩~ 國文造詣不佳，不懂得欣賞字畫，但是偌大的毛筆字讓用餐的格調都提昇了！

主廚推薦的菜單看起來好特別啊~ 每一道都想試試看！

熱騰騰的菜餚上桌喽！咦? 啊主人勒？

主人跑去其他桌"參觀"別桌的料理啦！有一桌客人是這裡的熟客，瞧我在旁東拍西拍的，他們竟然很大方的讓我也拍拍他們的桌菜。這道菜叫做"扁魚白菜魯"，他們說好吃的不得了，瞧那陶鍋滾的噗嚕噗嚕的，光看口水都流下來喽~

這道應該就是白斬土雞吧，看起來油亮油亮的，應該也不賴！

還有這道叫做＂蟹黃竹笙山藥豆腐"，賣相也不差，嚐起來鐵定是風味十足！以上料理只能看，不能吃，因為是別桌的呀！雖然熱情的賓友一直要我們嚐嚐看，這怎麼好意思呀! (其實腦中畫面閃過吃起美食的畫面　不行不行不行啦！)　我們還是乖乖回自己那桌吃吧！

第一道上的是蒸高麗菜。因為是用蒸的，所以很清甜，裡頭還放了破布子提味，真是OE細～～ (拉長音)。

哇喔~ 這是金字塔炒飯嗎? 擺盤也很有巧思喔！這道叫做"包種茶炒飯"。不過個人覺得蛋的香氣壓過包種茶的香氣，茶香顯得稍弱了一點，不過還是蠻好吃的。

懷古控肉。最近本人吃鍋邊素，所以肉的味道都請別人代為描述。婆婆說滷肉很好吃，入口即化呢！我則是抓了旁邊的筍絲，很軟很入味，這道讚！

臭豆腐鬆。其實就是仿蝦鬆的作法，只是主角換成石碇的特產 - 臭豆腐。

臭豆腐、香菜、油條全剁成末狀，再用生菜包裹，口感脆爽不油膩，臭豆腐的焦臭味脫穎而出，好特別的菜餚喔！

四季豆杏鮑菇。像是避風塘炒蝦的作法，用了大量的蒜頭，爆的乾乾扁扁的，超級香！

絕不後悔雞湯。這道燉湯的料理是剛才那桌熱情的賓友推薦我們一定要點的。這個名字也太逗趣了吧！這道菜有點像鳳梨苦瓜雞湯，是由小苦瓜、小魚去熬出雞湯的鮮甜。黃色的是樹薯，還蠻好吃的。不過這道湯的雞肉有點老硬，樹薯也可以再煮軟一點，雞湯的濃度也稍稀了一點，有點可惜啦~

請看餐點鳥視圖，沒錯！這就是我們婆媳兩人點的一桌菜，不包括放不下的雞湯哦！是"兩個人" 喔！再次見識到婦道人家的驚人"食"力! 犀利~霹靂~Silly~

當然我們兩位是吃不完啦，打包了大半回家變成我和老公的晚餐，真是有吃又有拿！太開心啦~

吃飽了最好別坐著，還是站起來抖抖油比較好。

這間餐廳還有一桌是和室桌，可以泡茶看書悠閒一下午喔！

懷古斗笠牆。

俄羅斯娃娃嗎？

它已經八十歲了，就別碰了唄！

這是一間非常特別的餐廳，很值得全家一起光臨。今天這一桌吃了1450元，應該算是四個人的份量，其實蠻平價的，難怪周末都是大爆滿！大部分的餐點都很滿意。下次來的話，想要試試不同的菜餚，換個口味嚐個鮮！期待下次再光臨啦！

加映: 心靈藝術匯館

在笠林懷古餐廳的上方有一棟建築物，叫做"心靈藝術匯館。經詢問後得知那棟的場地也是笠林他們的，只是租給陶燒藝術家開咖啡廳。我們爬上了小山丘，小小參觀了一下。

要不是吃得太飽了，還真想在這裡喝咖啡呢~

咖啡廳的內部也是佈置的古色古香，還有許多陶燒藝術品。只是那些都是藝術家的作品，我想不方便拍照吧！所以就沒拍了！有興趣的人直接來參觀吧~

居高臨下，風景好優美！

還有一株紅了臉頰的楓樹，真是美呆了~

下回再來細細品玩吧！