"沒想到客家菜也可以做得不油膩又不失美味" 是我對這間位於竹東鄉間小路上，帶著復古味的客家懷舊美食最深刻的印象啦!
話說從頭....
這禮拜就是中秋佳節啦！為了不和返鄉人潮一起"嘎"在一塊兒塞塞塞堵堵堵，舅媽決定這個週末就回鄉下去拜拜和祖先們say個Hi，也揪我們全家一同前往，一群人"逗陣"比較熱鬧啦！
不過拜拜完總得祭一祭五臟廟吧！但是要吃什麼好哩？
剛好最近表哥作實驗的區域恰巧都在竹東，對這一帶好吃的、好玩的瞭若指掌，熟得像自己家一樣；這回拜拜大團聚的餐廳就交給他處理啦！
表哥推薦了一間相當道地的客家菜，位置是在122縣道往五峰的蜿蜒山路上，不僅菜炒得超好吃還有翠綠風景可賞，非常適合我們這一群老人家+小小孩的組合喔~
非常鄉村小吃其實就在馬路邊，但是有點不起眼，如果不是有人帶著去有可能會不小心錯過喔。還沒到店門口前有一塊空地可以停車，是開車族的最愛。
▲ 哇！好復古的木門喔！
▲ 呵呵.... 看來有麻油雞可以吃喔~
▲ 直接把招牌菜掛在門口，看看這個菜單，沒錯！就是鹹香肥的客家風味菜~
▲ 木門上的雕花挺有趣的。
▲ 推開古式木門往裡走，簡簡單單的幾張木頭圓桌和長板凳營造出懷舊的用餐氛圍，而且不單單只有復古情懷喔，還有濃濃的"農村風"!
吊掛在窗戶上頭的都是古時候用的農事工具，斗笠、簑衣、踏肥粑...等等，有一些還從來沒看過也不認識的，這些都是愛收集古物的老闆、老闆娘謝氏夫婦的收藏品喔。
▲ 據網站上的描述，他們還把昔日農村使用的犁、耙、碌及碡結合起來，打造成實用的櫃枱，希望讓客人看了更能了解在地客家文物，進而傳承客家文化。
不過可惜的是我並沒有注意到這個特別的櫃檯，倒是櫃檯上綠油油的山蘇葉超級吸引人，連舅舅都跑過來看啊看的，呵呵....
▲ 老式的木頭儲物櫃，阿公家也有一個類似的。
▲ 除了復古文物還有一些有趣的裝飾品。
▲ 從窗戶望出去這一片綠油油的草地也是他們家的一部份喔!
▲ 玩樂一陣後開始點菜啦! 我發現他們的價格不貴，不過相對的菜沒有很大盤。
另外他們的白斬雞需要事先訂，我們這次去沒有先訂所以就沒得吃喔! 殘念....
上菜啦上菜啦!!!!
▲ 客家紅燒雞，NT 250元。
這是一道用紫蘇葉、蔥段、蒜和辣椒下去爆炒的紅燒雞，雞肉用的是有在運動的土雞喔，肉質很有彈性， 紫蘇葉散發的淡淡香氣讓口味增添了層次感，非常好吃的一道菜。
▲ 炒板條，NT 60元。
客家粄條和胡蘿蔔、木耳、高麗菜...等配料一起下去炒，也不錯吃喔~
▲ 破布子炒肉，NT 180元。
菜單名稱寫的這麼簡單，炒肉，這肉可是松阪豬呢，吃起來脆脆的，和破布子一起拌炒把甘甜味都提出來了，好吃！
▲ 溜臭豆腐，NT 1５0元。
這道的臭豆腐本身比較普通，但是和醬油、青菜、胡蘿蔔炒在一塊兒比傳統的炸臭豆腐清爽多了。值得一提的是小姪子超愛木耳，連盤底一塊黑黑的紋路都以為是木耳哩，還狂請舅媽夾給他吃，大家都笑歪了~
▲ 炒莧菜，NT 100元。
莧菜好像還是要加點小魚比較對味！
▲ 紅糟煎蛋，NT 150元。
這道類似麻油雞的菜餚是這間餐廳的特色菜，亮子也從沒吃過。老闆娘用紅麴菌、糯米和酒釀製作成紅糟，再用紅糟和米酒熬成香醇的湯頭，將煎過帶點焦香的滑嫩煎蛋放進這鍋可以養顏美容、滋補強身的湯頭裡，濃濃的米酒香撲鼻而來，這滋味實在太美妙了~
▲ 竹筍滷肉，價格不詳。
照片拍起來好像滷肉有點硬，但是其實不然，相對的還蠻軟嫩的。麻竹筍也滷的非常入味，非常甘甜涮嘴，我們最後吃不夠還追加了一盤呢！
▲ 畺絲大腸，NT 180元。
我好愛這道菜，強力推薦！大腸雖然切的不是很大塊，但是吃起來脆脆的，好好吃！這是唯一一道讓我感覺到有點辣度的菜餚，也酸的夠味。最令人驚豔的是他的薑絲，超嫩，吃起來像吃竹筍一樣脆脆的，最後真的是吃到"一絲不掛"啊～
▲ 福菜肉片湯，價格不詳。
肉用的是三層肉，粉Q喔！重點是大部分的客家餐廳，這道湯通常都會太鹹，但是他們家的完全不會，亮子可是喝了好幾碗呢！
吃飽之後整個大滿足！準備郊遊踏青去啦~
下次想吃吃客家菜但又不想太油膩，這間餐廳絕對是首選，推薦給大家啦！
店家名片：
店家資訊:
非常鄉村小吃
地址: 新竹縣竹東鎮瑞峰里一鄰5號之8
電話: (03)5949063
營業時間: 0900:~19:00; 週三公休
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