野宴食堂- (1).JPG

每回提及"野宴"立刻就會聯想到香噴噴的野宴日式炭火燒肉。

不過這次來的"野宴食堂" 可完全不是這麼回事,提供的是創意菜色、生猛海鮮、在地特色料理,

重新啟動味蕾的新感受。

野宴食堂- (2).jpg

野宴食堂位在106乙石碇的彭山里,經過石碇老街後還需要繼續往前挺進好幾公里,

在106乙10.8 公里處右彎上山,蜿蜒陡峻的山坡持續走個1公里才會到達!

難怪幾個桃園來的客人直說:吼!我們找了好久,開來開去就是沒找到~ ^^

野宴食堂- (8).jpg

餐廳備有停車場,不過車格不多,也就十幾個位子。

聽說假日整個呈現爆炸的狀況,來晚的可能需要停在山坡上溜!

野宴食堂- (3).jpg

原先來電想訂個位,老闆說:你們四個人直接來就好了。

結果我們到的時候,餐廳內部已經沒有位子啦!

喂~ 老闆,怎麼這麼沒信心 XD,以為今天客人會比較少。

剩下戶外的座位!

呵~ 也好!

野宴不就是荒郊外的美食饗」,

涼風陣陣、把"茶"言歡、大口吃肉

人生就本就該如此瀟灑!

野宴食堂- (6).JPG

小姐很快就砌上一壺茶,擺在石桌上。

這茶不知是什麼茶,喝起來完全不澀很甘甜,不是一般隨隨便便的茶。

入座後的第一印象真不錯!

野宴食堂- (5).jpg野宴食堂- (7).jpg

餐點有很多種點法:

可以單點,也可以吃合菜,還可以由老闆親自搭配個人無菜單料理。

我們選擇了單點。

野宴食堂- (4).JPG

等餐的時候順便欣賞了一下這棟紅色的石頭建築

顏色醒目,蓋的堅固氣派,是個豪華山寨啊~

野宴食堂- (24).jpg

從門口走入,彌勒佛早已恭候多時,堆起了微笑!

野宴食堂- (25).JPG

左邊是櫃檯和幾張桌椅

野宴食堂- (28).jpg

右邊則是滿滿的用餐人潮啦~

野宴食堂- (26).JPG

牆上用古老農具作為裝飾品

懷舊情懷擁上心頭。

野宴食堂- (27).JPG

另一面牆上則是掛上今日特色佳餚

聽說會不定期更換喔~

野宴食堂- (10).JPG

開胃菜是用梅子醃製的南瓜,很特別吧~

乍看之下好像木瓜喔 ^^

吃起來酸甜酸甜,脆脆的,非常爽口!

野宴食堂- (9).JPG

第一道上的是涼拌龍鬚菜。

龍鬚菜做的好嫩喔,上頭還灑了些柴魚片,加上淡淡的日式柴魚醬油提味,吃起來清甜又清爽!

野宴食堂- (13).JPG

肉質肥厚鮮美的生魚片

什麼!深山裡竟然有新鮮魚貨!

原來老闆對魚很有研究,餐廳裡的海鮮不外乎是老闆朋友釣的,不然就是從南方澳直送的

非常的新鮮。

野宴食堂- (12).JPG

左邊是旗魚、右邊是鯖魚

野宴食堂- (15).JPG

老闆切的頗大塊,吃起來很有口感!

野宴食堂- (11).JPG

炸紫蘇梅捲

這道是這裡的招牌菜之ㄧ。

長條型的花枝丸外包上一層紫蘇梅葉,裹粉後油炸,

咬下去滿滿的紫蘇葉香,回味無窮!

炸芋頭也很好吃唷~

野宴食堂- (17).jpg

五味透抽

原本還在想說什麼"五味"啊?原來就是沾五味醬啦!

不要看那麼大塊好像很難咬

這白嫩嫩的透抽肉可是軟的很呢~

Q又彈牙,而且好甜喔!

後來哥哥吃這透抽時完全不沾醬,覺得這樣才能吃到最原始的甜味。

野宴食堂- (16).JPG

另一個招牌菜來啦!香煎黑豆腐。

哇!真的有夠黑的啦~

用黑豆製成的黑豆腐,連裡頭都是"歐罵馬"的,黑的很徹底耶~

外皮間的焦脆,內部則是軟綿綿的口感,吃起來豆香十足,口味很清淡喔!

野宴食堂- (19).JPG

煎魚 (忘記是什麼魚了 ....)

看這賣相就覺得超好吃~

如果用入口即化來形容這魚肉的軟嫩程度可一點都不為過。

野宴食堂- (14).JPG

黯然消魂烏冬涼麵

這道是招牌中的招牌,許多客人都是衝著這精巧、咬勁十足的一碗小烏龍而來的呢!

野宴食堂- (20).JPG

烏龍麵本身非常的彈Q

醬汁貌似味增湯但是吃起來不像

比較像柴魚醬油搭配白芝麻,還有一點花生的香氣,特別調出來的醬汁

超。級。好。吃!

野宴食堂- (21).JPG

泡菜大和牛

他們的泡菜是用高麗菜下去醃製的

吃起來脆脆酸酸的,很開胃!會一口接一口停不了~

牛肉炒的也挺軟嫩的,是這些餐點裡比較重口味的菜色!

野宴食堂- (23).JPG

五花肉鹽燒

這道菜一上來快被香死了~ 皮的部分還噗ㄘ噗ㄘ的作響呢~

山豬肉切的厚薄適中,醃漬後下鍋爆炒

肥嫩嫩、油孜孜,帶著胡椒了香辣

吃起來好過癮喔!

這下沒有酒就可惜喽~

野宴食堂- (22).jpg

露天的饗宴

挺豪邁的!

坐在戶外其實比裡頭舒服多了,

好幾個客人吃飽走出來跟我們聊天,

直說裡頭比較悶熱,

坐外面真聰明!哈哈~

野宴食堂- (37).JPG

超甜葡萄和鳳梨

野宴食堂- (29).jpg

吃飽後上二樓參觀一下 

野宴食堂- (33).JPG

二樓挺寬敞的嘛~

野宴食堂- (36).jpg

樓上一個長桌的小包廂

樓下還有一個圓桌的小包廂

很適合大夥兒聚餐用喔~

野宴食堂- (34).jpg野宴食堂- (35).jpg

其實這棟樓是倚山而建

爬上二樓剛好在半山腰,看起來像個平地

周圍都是綠油油的樹木,景色挺不錯的。

嗯~

我們的確在深山裡阿~ XD

野宴食堂- (31).JPG野宴食堂- (32).JPG

結算後發現這間餐廳雖然非常好吃

但是價位不便宜。

四個大人總共吃了 NT 3,400

不過他們沒有任何一道菜讓我們失望,

下次有機會還會想光顧滴~

推薦給大家啦!!!!


野宴食堂 

地址: 新北市石碇彭山里崩山12

電話: 02-2663-4276

 

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留言列表 (18)

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  • Private Comment
  • shellychang
  • 炸紫蘇梅捲跟烏龍麵看起來都很好吃耶~~~~~~
    好想吃喔~~~~
  • 這兩樣超讚的!! 
    下次去 可能想跟老闆點兩碗烏龍麵 哈哈

    亮子 replied in 2011/09/26 12:24

  • みずがめノ獅子
  • 這間的裝潢很有客家的味道,
    啊現在是怎樣?還沒冬天大家就開始狂補XD
  • 我好像一直在補耶!!!哈哈哈...
    太恐怖了 
    快要肥過頭了 XD

    亮子 replied in 2011/09/26 12:25

  • Lynn Lee
  • 那道黑豆腐好特別喔....沒看到文字介紹時....
    我還以為是巧克力蛋糕呢....心裏覺得奇怪....蛋糕為什麼要沾胡椒鹽啊....
    莫非是新的吃法???
    再往下看到文字的部分....哈....原來是豆腐喔.....

    這些菜看起來都好好吃喔....
    看了口水都快流下來了.... ^_^
  • 哈哈!乍看之下真的有點像巧克力蛋糕!
    我是原本以為裡頭會是白的
    結果整個都是黑的耶!
    好有趣喔 ~

    亮子 replied in 2011/09/26 12:26

  • 昀
  • 我對那生魚片超有意見

    厚~~~~~~~~~拍的那麼好吃樣

    嗚............都沒有 再沒有考慮我們看的人的心情

    吃不到>>>>>>>氣!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • 哈哈~
    歹勢啦 昀姑娘! 
    生魚片真的超讚!老闆很有心耶 
    每天去搞這個新鮮生魚片 再把他運上山
    應該還蠻辛苦的吧 
    吃到超幸福的 ^^

    亮子 replied in 2011/09/26 12:28

  • HUA HUA
  • 黑豆腐看起來好像豬肝喔! XD
  • 呵呵....
    如果是豬肝的話我大概就不敢吃了 XD...
    這豆腐不知道跟外面賣的黑皮臭豆腐是不是一樣的? 
    可能這家的比較養生吧 ^^

    亮子 replied in 2011/09/26 12:32

  • C & J
  • 看菜單時就覺得價位不算便宜…
    連小J 常點的三杯中卷竟然也寫上時價…
    不過菜色看起來真的不錯吃的樣子…
    這種 "深山" 中的店家…
    就是要靠口碑才行囉… ^ ^
  • 嗯嗯~ 真的
    不然在深山裡 大家都不知道
    都是一個傳一個 
    竟然連平日也這麼多人
    太誇張了~ ^^

    亮子 replied in 2011/09/26 12:34

  • Hidenobu
  • 每一道菜看起來都好可口好誘人!!
    看到生魚片,我的滑鼠自動故障了XD
    一直盯著那張照片,腦海開始幻想著生魚片的口感滋味...

    亮子這篇好毒阿~XD
  • 哈哈哈~ 好毒!!XD
    他的生魚片非常好吃 很有"質感"的生魚片
    老闆給的不多不少 吃個一兩片剛剛好
    讓客人回味無窮 下次還想再來
    看來真正毒的是老闆啊!!!! XD  

    亮子 replied in 2011/09/26 12:36

  • Private Comment
  • 七先生與艾小姐
  • 看到菜色覺得好心動,但看到價格就......(汗)
    不過可以在這深山裡吃到超新鮮的魚貨,實在不容易!
    加上裝潢氣氛好,偶爾吃一次,也是值得啦!!^O^
  • 哈哈~
    後來我們去吃的第二次 
    就沒有叫這麼多了 
    不過一個人還是要個500, 600 上下,有稍微便宜一點啦! ㄎㄎ

    亮子 replied in 2011/09/30 18:09

  • 文哲
  • 老闆會做菜.讓吃遍北台灣的亮子也讚賞不已
    本來在深山中的餐廳.價格都會貴一點
    只要煮的好吃就值得了~~
  • 嗯嗯~
    不知他們師傅是從哪裡請來的,
    挺會炒菜的!
    我們很快又去吃第二次喽!!! ^^

    亮子 replied in 2011/09/30 18:11

  • 顏玲
  • 怎麼每一道都看起來那麼好吃~
    雖然餐廳沒什麼裝潢.但很有農村味喔
  • 嗯嗯~
    他們走的是樸實風
    裝潢的簡簡單單的 
    不過菜真的炒的很好吃唷!

    亮子 replied in 2011/09/30 18:12

  • 王拉拉
  • 生魚片看起來超美的
    無菜單料理給人一種吸引力阿
  • 嗯嗯~
    吃無菜單料理總會有一種
    嗯嗯 不知道下面還會有什麼驚奇料理的期待感
    吃起來很有意思!

    亮子 replied in 2011/09/30 18:22

  • mozaiyang
  • 黑默:我看到野宴
    還以為是燒肉>///<呵
  • Me, too !
    第一次看到野宴 我也想說是燒肉~
    後來才知道跟燒肉一點都沒關係
    而且還開在深山裡 太炫啦!

    亮子 replied in 2011/10/01 22:18

  • 狐狸媽
  • 好喜歡野宴食堂裡外的感覺喔
    本以為是燒肉(和黑默想的一樣) 哈哈
    在這裡用餐,應該很放鬆!
  • 哈哈~
    我第一次看到野宴也覺得是間燒肉店 XD

    這裡的餐點做得挺道地的 
    在深山中 的確很難得~ ^^

    亮子 replied in 2011/09/30 18:44

  • 菲莉絲小公主
  • 看了就不禁嘴饞起來
    在這用餐 感覺氛圍不錯
    下回也要跟著去吃看看捏!!
  • 呵呵!這間好吃~
    我們後來很快又去吃第二次了 
    第二次點的菜比較重口味 
    不過一樣很涮嘴 很好吃!

    亮子 replied in 2011/09/30 18:50

  • 貝果琳
  • 若是我也會耶!
    一整個腦袋就是直接聯想
    野宴=燒烤

    真的是創意餐廳耶!
    光看那黑豆腐就好想筷子伸過去呦!
    五花肉鹽燒薄度剛剛好
    而泡菜大和牛好開胃呀!

    天啊!我好餓呀

  • 呵呵呵....
    如果哪天想去石碇走一走
    很推薦這一間喔!
    東西做得很不錯
    五花肉鹽燒超好吃 講著講著自己的口水都快流下來了 哈哈!

    亮子 replied in 2011/10/03 19:38

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