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前天去了一趟屏東,拜高鐵所賜,一個半小時屁股就從台北到了高雄,再租個車,一會兒就到屏東林邊了。每回聽老公說小時候回鄉下時的艱苦歷程,開車可真是開到天荒地老啊~

至於為什麼會來到福灣莊園,這可完全是個意外!到林邊時已經快要下午兩點了,原本想跟麥當勞叔叔敘敘舊,反正其他小吃店應該也休息了,結果竟然找不到麥當勞!onion%20(67).gif  ㄟ~啊麥當勞勒?奈野嘸去了。事後阿嬸才跟我們說:林邊的麥當勞倒了~~

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當時我們也不知該如何是好,只好掉頭往東港方向前進,走著走著就看到福灣莊園的扛棒,做得很體面似乎很有規模,兩點說不定還有供餐喔,於是就繞進去瞧瞧了。

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哇哈哈~好有趣喔!進入主建築物前驚見好多隻變形金剛,材料全是些廢棄的摩托車零件、腳踏車車輪和踏板組裝而成的。

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就封這條街為"變形金剛碎石大道"啦!

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我們才剛走入莊園裡,服務生就出來和我們打招呼喽~ 

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眼前所見一片綠意盎然,還有一條長長的木棧橋。橋下的生態池撫育著不少動植物,還有荷花綻放著呢!可惜當天天黑黑,無法拍出晴空萬里爆藍照,只能來幾張帶著幾許冬意的迷濛照。

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由於時間已晚,服務生幫我們和廚房連絡一下,確定廚師願意幫我們出菜後,就引領我們上到位於主樓三樓的餐廳喽~

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餐廳四周沒有牆面全是方格玻璃,一眼就可以望見遠處的綠地,就像在大自然裡用餐一樣的休閒愜意。

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長條型的餐廳有皮革沙發區、長桌區還有雙人沙發。座位排的很寬,完全不用擔心打擾到其他人。不過不知道假日會是個什麼盛況空前的情況就是了!

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Menu 上一隻白鷺鷥正想著各種驚喜,抬頭一望,窗外就有一隻停在樹梢上,衝過去拍照已經來不及了,早已振翅飛離了。

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餐點可以選用套餐或者單點的形式,瞄了一下,價格似乎還算合理。

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現在南台灣也玩起"無菜單"這一套,毛筆字紀錄的餐點只是參考用,主要還是看當日採買了哪些新鮮食材再來出菜。服務生建議,如果想點點看,我們兩個人合吃一套就足夠了。不過想一想,我們還是單點吧~

福灣- (24).jpg很渴,點了杯阿薩姆紅茶,還不錯喝呢~ 

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接著上了手工義式香草棒,吃起來脆脆的,快要餓壞時先啃個幾根墊底還不賴。不過小心太涮嘴別吃太多,等會主餐就吃不下勒。

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南台灣的櫻花蝦炒飯和宜蘭的很不一樣呢!做的比較清淡一點。前頭像肉鬆一樣食材的其實是蛋酥,和香脆的櫻花蝦非常搭,會一口接著一口唷!

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這道菜很特別,叫做貝里斯蕃茄蝦附麵包。

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蝦子都撥好殼了和豆子混著蕃茄醬炒,有點辣辣,很開胃,我們都好愛這道菜。

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清炒高麗菜,口味一般般,不過廚師有放小蝦米多了一層鮮味,不愧是在海港旁邊的餐廳啊。

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紅燒牛腩打9折,一定要點來品嘗一下的啦!果然不負眾望,軟嫩好吃,配菜還有杏鮑菇、紅羅蔔白蘿蔔一起煮的軟爛,很滿意。

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吃飽後起來走動走動。在吧檯旁有個小樓梯,服務生說那是通往四樓的梯階,而四樓是一片很大的木製平台。 

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通常都會開放四樓平台讓攝影師來捕捉夕陽的美景。哇~可以想像如果有夕陽時,紅堂堂的火燒雲染成一片會有多美麗啊。

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繼續往Villa區的方向走,先來到等路小舖,進去看看有什麼好康的吧!

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販售的產品還真多,有各種鳳梨酥、巧克力、花生酥、起司蛋糕、烏魚子禮盒.... 等。

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猜猜這是啥?小條小條又一塊塊的是櫻花蝦巧克力!很好吃唷。分成一般巧克力和白巧克力,櫻花蝦很香,鹹的口感很特殊。原本很想買,但是又怕胖,只好望著它離去了。

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我們一路走下來,至始至終都有一位甜姐兒陪著我們到處走逛,細心的解說福灣莊園的歷史。他們五年前開始規劃,花兩年整地,三年前種樹,兩年前才開始蓋房子,從綠色環保的概念出發。他說我們踩的碎石路其實底下都是大石頭,經過至少一年的自然碾壓才形成的步道。園區裡的園丁就有5.6位,需要照顧上千棵植物和生態池。

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接著就開了一間Villa讓我們參觀。

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一進到庭院裡就瞧見一樓的游泳池,立刻覺得莫名的興奮,好想跳進去,哈哈!

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泳池旁竟然是一座涼亭,佈置的像是一座豪華的開放式客廳和餐廳,有大台的液晶電視、沙發、茶几、漂流木做的桌子...等。

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最讓我驚訝的是還有爐子耶!如果一群朋友來就可以在這裡聊天喝茶,順便可以煮點火鍋來吃,好心動喔~ 鍋子、廚具都幫客人準備好了,怎麼這麼貼心阿~

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踏進二樓的臥房,明亮乾淨。

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舒適的雙人床。

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還有Jumbo大的泡湯池。

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在這裡住上一晚享受緩慢生活、遠離喧囂鬧市,鐵定想賴在這裡不想回去了。

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接著甜姐兒又開了另一間Villa讓我們參觀。

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雙人床。

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大浴池。

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五臟俱全的涼亭。

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簡直就是睡在大自然裡嘛~

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這裡是check in 的辦公室,甜姐兒又抽出一張大鵬灣的地圖,很熱情的邀請我們開過去繞一圈,也請我們參考參考,下次可以來住一晚喽~

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我們準備往外走了。福灣莊園的佔地非常廣大,大草坪的中央還有舞台區。

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另外福灣莊園還有辦喜筵喔,看看那座戶外證婚區,是不是很浪漫哪...

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草坪旁有一做土角厝,12/17將要正式啟用這棟樓,目前規劃成黑鮪魚故事館

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由於時間緊迫,我只有遠遠的照了一張,沒有細看說明了。

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我看到這面牆很好奇,問了一下有什麼特殊意義嗎? 結果少東親自來跟我解釋了一遍。

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這棟樓完全是用先民流傳下來的傳統造屋方法建造而成。用黃土、黑糖、稻穀、海菜做成土角磚,再砌成的牆面,這裡特別挖一塊就是讓大家看得見這種特殊的施工方法,也達到傳承在地文化的意涵喔!

其實福灣莊園還有很多地方可以拍照,不過不想讓阿嬸等太久,就準備離開喽。

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GoodBye 福灣莊園,希望下次來的時候可以看見藍天白雲,傍晚時分彩霞掛滿天!

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最後附上房型價目表讓大家參考參考啦! 


福灣莊園

地址: 屏東縣東港鎮大鵬路100

電話: (08)8320-888

訂房專線: (08) 8320-111

www.fuwan.com.tw

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