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回到福灣後夜幕已低垂,相較於白晝的純樸清新,熱鬧的年夜以聚光燈打頭陣,照出絢麗的光和影,宣告熱情澎派的團圓慶即將開始喽。

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當晚的重頭戲非年夜飯莫屬啦!

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能在這麼美的餐廳裡用餐真是一大享受!每個玻璃圓桌上都有鮮花喔! 

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福灣的少東特別推薦此款白葡萄酒CODIGO CHARDONNAY,口感細膩、溫順好喝,甜甜的果香味縈繞口中,越飲越陶醉。

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請看菜單,將將將!尼看看尼看看!亮子整個過年都在吃大菜,難怪會肥兩公斤哪~~~

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第一道拼盤就讓我們吃得爽歪歪。前方有如孔雀開屏的料理是屏東三寶之一的油魚子,中間也是三寶之一的櫻花蝦,後方是生魚片,其中還有入口即化的鮪魚喔!櫻花蝦滿滿的像一座小山,濃郁噴香、口感爽脆,是公公的最愛。

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這道味噌鮮鮑做的相當軟嫩,味道及佳,和我期待的口感完全不同,以為會很韌很難咬,沒想到竟然好吃的令人印象深刻。

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鋪上滿滿鰻魚和松阪豬的鰻魚三寶米糕盅也挺受大家歡迎的。

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幻之七味燒子排,名字取的好有趣喔!味道的確挺銷魂的,只是稍微硬了一點點。

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海中鮮啦!

就在此時福灣的老闆正好走過來和我們打招呼,戴了個扁扁的鴨舌帽,講起話來親切有禮,完全沒有富豪的驕益,整個人就是一團和氣的伯伯啊~ 曾是賽車好手的他,講起美食也如行雲流水,超級佩服!

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接著來了道紫蘇薑醋處女蟳。亮子其實很少吃螃蟹,實在很不會吃。不過這處女蟳肥美滋味鮮,吃了會上癮耶~

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這次沒有每一道菜都照下來,畢竟還是想多聊點天啦!

福灣的水果走摩天倫 + 英式下午茶路線,很豐盛吼~

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過年也來呷甜甜~

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吃飽出來散個步。福灣的夜景不輸白天,每個街道都有燈,不會到了晚上沒處去。

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戶外公證的白色殿堂和大草坪,到了晚上更加浪漫了。 

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轉個方向望向以三合院為建築理念的主樓,打上燈光後,現代感十足。

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晚間時分,老闆的親戚全部在涼爽的戶外咖啡廳唱卡拉OK,也熱情的邀請我們參與。最特別的是,老闆的女婿是位又高又帥的外國人,聽老闆說,女兒女婿都在大陸工作,而且頗有來頭呢。這位台灣女婿啊講著一口字正腔圓的國語,如果沒看他的臉,還真不知他是外國人。

有趣的是,他竟然拿起麥克風大唱"我還台妹,台妹愛我!" 哈哈哈!好可愛!給他掌聲鼓勵鼓勵!

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走著走著就回到我和老公住的樂活套房啦!白天忘了拍外觀,晚上回來趕緊拍一張,沒想到更有情調呢!

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一早請小叔一家和姑姑一家一起來吃早餐!

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平常福灣的早餐是套餐式。由於過年人數眾多,就做buffet啦!

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雖然樣式不如一般飯店的多,不過一樣可以吃得非常滿足!

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有飲料

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有水果

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還有各種麵包。

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嘿嘿~這就是亮子的早餐,還有美味滷蛋喔~

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感謝福灣提供這麼好的環境和創意料理,讓這個過年大家和樂融融,輕輕鬆鬆過好年啦!

順帶一提,前一天用下午茶時旁邊坐了位重量級人物,就是出了"董事長系列"旅遊書的戴勝通董事長,今年1月份剛出的"跟著董事長去渡假1"裡頭也有介紹福灣莊園喔!

老闆說,戴勝通來住的時候也沒有特別跟他打招呼,是住過以後,書都出來了,才和他見面的。當然戴董事長也提出許多建議,老闆也用心傾聽,受益良多唷!

最後以福灣的理想作結尾啦:

百年莊園,在地樂活。

期待再相會。


福灣莊園

地址: 屏東縣東港鎮大鵬路100

電話: (08)8320-888

訂房專線: (08) 8320-111

www.fuwan.com.tw

福灣的工作人員都非常的親切,尤其蔡經理Claire,永遠笑容滿堆,耐心十足。想訂房可以找蔡經理唷!

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