小亮子部落格

搬到台中後的週末假期往往都龜在家裡，和老公當個名符其實的「宅夫妻」。這天我們終於下定決心離開舒適的殼，出去走走啦！沒想到摩托車才騎出去沒多久，竟然滴滴答答地下起雨來！奈也阿捏？

難道就此打退堂鼓嗎？哈哈！那是無可能的代誌！這天我們可是要去豐原吃小吃哩。

不久前老公參加了豐原的馬拉松，跑完之後就和豐原的同事約了約，由在地人帶他到廟東夜市吃上一旬！聽說這裡的小吃是間間有特色、樣樣都美味。所以這次不用做功課，直接殺進最夯的店家大快朵頤嚕！

第一間來到的是正兆蚵仔煎。當時時間已逼近下午兩點，還下著雨，但是店內依舊坐滿了人，想必一定非常美味啊～

▲ 加辣的蚵仔煎沒一會兒就端上桌了。天啊！光看這個賣相就讓我流口水了... 

蛋和麵粉糊煎的"恰恰的"不用說，上頭淋著的可是帶著花生香味的獨門醬汁，可以說是此家蚵仔煎的靈魂所在，和曾經吃過的蚵仔煎都不大一樣。

▲ 對於吃蚵仔不是很在行的我來說，看到這麼大粒的蚵仔通常是立刻送進別人的碗裡，不然就用吞的。不過這家的蚵仔吃起來完全沒有腥味，搭配著醬汁、蛋、麵糊和青菜一起吃，香味四溢，一吃就上癮啦！

▲ 還有一個值得讚賞的地方就是蚵仔煎裡加了大量的空心菜，吃起來脆脆的，整體口感不會太膩，很推薦喔！

不過蚵仔煎一份要價NT60元，其實沒有非常便宜啦～　但是挺值得的！

▲ 老公還點了蒜肉飯，而且用"比較大粒的滷肉飯"來形容它。蒜味還蠻濃的，不錯吃。

▲ 攻下第一家之後立即閃進第二間　—　正老牌豐原肉丸。

店面和其他狹長的小吃攤比起來屬於寬扁型，勉強可以擠進十幾個人吧，位子實在也不多。

▲ 猛往牆壁上一看，喔喔，原來只賣五樣小吃！不過再仔細瞧瞧，不對耶！其實只有賣兩樣啊！哈哈～ 是因為排一排比較有氣勢嗎？？XD

▲ 忘了拍剖面圖，只有這一張完好肉丸的空照圖。橘色、粉紅色和醬油色三種醬汁融合在一起，吃起來有著不同層次的味覺，挺特別的。其中橘色醬汁帶點蒜香味，肉塊也非常結實大粒，和脆脆的筍子搭配起來完美啦!

一粒35元喔！

▲ 如果吃完肉丸想加個湯的話，桌上就有大骨湯嘍，自行加入即可，非常方便！

▲ 殘念跳過的清水排骨麵店，需要排隊而且天公依舊不作美，只好放棄！下次再來啦～

▲ 下一家　－　永芳亭肉粽。在小吃街看這些媽媽姊姊阿姨叔伯們的動作如此俐落，好生佩服。店面狹窄迴旋困難，彼此間的默契要足、動作要快，還有一點，記憶力要好！誰點了啥，通常都不會記錯，實在好厲害！

▲ 至於我哩，只要記得哪間好吃，閃對位置即可！

▲ 肉粽一上桌，香味立刻撲鼻而來。看那粒粒透亮米飯和蝦米，快等不急老公加醬汁就想開始吃啦！

▲ 老公挖了一陀擺在鐵杯裡的特製醬料放入碗中。這醬料濃稠到呈現"膏狀"，微辣帶點甜味，獨特到很難用具體的材料來形容它的味道，總之一定要加看看。

▲ 粽子的顏色不如我們一般看到的深，內餡也只有肉燥而已，走的是簡單路線。好吃的秘訣還是在剛才介紹的醬料中，混在一起吃風格獨特，雖然看似沒什麼料卻也吃的津津有味。

▲ 挺愛他們家的四神湯，小腸乾淨軟嫩，重點是湯頭用中藥熬煮的濃郁順口，非常好吃！

▲ 吃到這裡肚皮已經鼓出來了，剛好還塞得下甜點。甜點選啥好呢？當然不能錯過廟東小吃街的老字號古早味 － 金樹鳳梨冰。

▲ 我這個台北ㄙㄨㄥˊ其實沒有吃過鳳梨冰，腦中浮現著的就是一大碗ㄔㄨㄚˋ冰上面擺著鳳梨，應該就是所謂的鳳梨冰吧！

▲ 鳳梨冰上桌後稍微驚了一下，原來鳳梨冰是用喝的啊！哈哈哈.... 

▲ 看看！這鳳梨真大塊哩！和糖熬煮過，色澤較深。炎熱的夏天來上這一杯，清涼痛快、暑氣全消！好喝！

▲ 豐原小吃趴趴走就到鳳梨冰畫下句點啦。從第一攤到最後一攤大概只花了半小時而已，不過幾乎已將廟東小吃的精華全吃進肚，超級滿足！

中部不愧是美食的發源地，小吃的風味獨樹一格。就是因為有特色才能屹立不搖，就是因為有堅持才能將美食精神傳承。

廟東小吃街，下次一定會再光顧滴!