這次是二訪葉陶楊坊了。
這回清明連假選擇高雄山城做為家族旅遊的景點,第一站先殺到台南吃頓中餐。由於需要走較偏內陸的國道三號,「葉陶楊坊」立刻從眾多餐廳的口袋名單中脫穎而出,雀屏中選!
葉陶楊坊的故事:
葉陶楊坊是新化高工和民間合作經營的校園景觀餐廳,解決長久以來午餐供餐的問題。而「葉陶」二字其實是在地文學家楊逵妻子的名字,用以紀念這一對有著卓越貢獻的心靈伴侶,為學子們種下文學的種子,讓精神永存!
我們到達餐廳時已經下午一點了。服務人員引領我們坐到餐廳後方靠近庭院的位子,正好欣賞綠意盎然的景觀,還可以順便顧小孩。因為他早已奔向翠綠草坪,玩得不亦樂乎啦!
明明才四月初,理應是春暖花開、微涼舒適,竟然酷熱如夏天。愛畫畫的兒子竟然願意坐在暖烘烘的院子裡塗鴉! 大概捨不得這片美景吧~
庭院裡有好幾盆栽種蓮花的大甕缸,金黃色的花蕊和桃紅花瓣高雅脫俗,總讓人停下腳步來欣賞 。餐廳的造景相當用心,無論向前、回頭都是景。
沒一會兒就上菜了。
《極品東坡肉》瘦肉的地方,部分軟、部分較乾澀,整體來說還是十分美味。
《炒大豆苗》很嫩,獲得大家的一致好評。
《番茄豆腐牛肉煮》這道菜是葉陶楊坊的限量新品菜色,的確沒讓我們失望。牛肋條有些嚼勁,醬汁酸酸甜甜還有點豆瓣醬的微微辣,各種食材融合出回甘的味道,挺有特色的。
《梅汁雞丁》竟然有我愛吃的油條! 雞丁炸過,吃起來脆脆的,再裹上酸甜梅子醬,好開胃!
最後還上了水果,是冰涼的西瓜。(忘了拍照了)
離開餐廳時已經兩點,嘈雜熱鬧的餐廳又再次回復平靜。
喜歡這裡的用餐環境以及親切的服務人員,總之,我們會再來的。
店家資訊:
店名: 葉陶楊坊人文餐廳
地址: 台南市新化區信義路54-1號
電話: 06-590-8000
官網: 葉陶楊坊