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"沒想到客家菜也可以做得不油膩又不失美味" 是我對這間位於竹東鄉間小路上,帶著復古味的客家懷舊美食最深刻的印象啦!

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話說從頭....

這禮拜就是中秋佳節啦!為了不和返鄉人潮一起"嘎"在一塊兒塞塞塞堵堵堵,舅媽決定這個週末就回鄉下去拜拜和祖先們say個Hi,也揪我們全家一同前往,一群人"逗陣"比較熱鬧啦!

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不過拜拜完總得祭一祭五臟廟吧!但是要吃什麼好哩?

剛好最近表哥作實驗的區域恰巧都在竹東,對這一帶好吃的、好玩的瞭若指掌,熟得像自己家一樣;這回拜拜大團聚的餐廳就交給他處理啦!

表哥推薦了一間相當道地的客家菜,位置是在122縣道往五峰的蜿蜒山路上,不僅菜炒得超好吃還有翠綠風景可賞,非常適合我們這一群老人家+小小孩的組合喔~

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非常鄉村小吃其實就在馬路邊,但是有點不起眼,如果不是有人帶著去有可能會不小心錯過喔。還沒到店門口前有一塊空地可以停車,是開車族的最愛。

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哇!好復古的木門喔!

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▲ 呵呵.... 看來有麻油雞可以吃喔~

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▲ 直接把招牌菜掛在門口,看看這個菜單,沒錯!就是鹹香肥的客家風味菜~

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▲ 木門上的雕花挺有趣的。

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▲ 推開古式木門往裡走,簡簡單單的幾張木頭圓桌和長板凳營造出懷舊的用餐氛圍,而且不單單只有復古情懷喔,還有濃濃的"農村風"!   

吊掛在窗戶上頭的都是古時候用的農事工具,斗笠、簑衣、踏肥粑...等等,有一些還從來沒看過也不認識的,這些都是愛收集古物的老闆、老闆娘謝氏夫婦的收藏品喔。

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 ▲  據網站上的描述,他們還把昔日農村使用的犁、耙、碌及碡結合起來,打造成實用的櫃枱,希望讓客人看了更能了解在地客家文物,進而傳承客家文化。

不過可惜的是我並沒有注意到這個特別的櫃檯,倒是櫃檯上綠油油的山蘇葉超級吸引人,連舅舅都跑過來看啊看的,呵呵....

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▲  老式的木頭儲物櫃,阿公家也有一個類似的。

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▲ 除了復古文物還有一些有趣的裝飾品。

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▲ 從窗戶望出去這一片綠油油的草地也是他們家的一部份喔!

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▲ 玩樂一陣後開始點菜啦! 我發現他們的價格不貴,不過相對的菜沒有很大盤。

另外他們的白斬雞需要事先訂,我們這次去沒有先訂所以就沒得吃喔! 殘念....

上菜啦上菜啦!!!!

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客家紅燒雞,NT 250元。

這是一道用紫蘇葉、蔥段、蒜和辣椒下去爆炒的紅燒雞,雞肉用的是有在運動的土雞喔,肉質很有彈性, 紫蘇葉散發的淡淡香氣讓口味增添了層次感,非常好吃的一道菜。 

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▲  炒板條,NT 60元。

客家粄條和胡蘿蔔、木耳、高麗菜...等配料一起下去炒,也不錯吃喔~

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破布子炒肉,NT 180元。

菜單名稱寫的這麼簡單,炒肉,這肉可是松阪豬呢,吃起來脆脆的,和破布子一起拌炒把甘甜味都提出來了,好吃!

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溜臭豆腐,NT 10元。

這道的臭豆腐本身比較普通,但是和醬油、青菜、胡蘿蔔炒在一塊兒比傳統的炸臭豆腐清爽多了。值得一提的是小姪子超愛木耳,連盤底一塊黑黑的紋路都以為是木耳哩,還狂請舅媽夾給他吃,大家都笑歪了~

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炒莧菜,NT 100元。

莧菜好像還是要加點小魚比較對味!

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紅糟煎蛋,NT 150元。

這道類似麻油雞的菜餚是這間餐廳的特色菜,亮子也從沒吃過。老闆娘用紅麴菌、糯米和酒釀製作成紅糟,再用紅糟和米酒熬成香醇的湯頭,將煎過帶點焦香的滑嫩煎蛋放進這鍋可以養顏美容、滋補強身的湯頭裡,濃濃的米酒香撲鼻而來,這滋味實在太美妙了~

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竹筍滷肉,價格不詳。

照片拍起來好像滷肉有點硬,但是其實不然,相對的還蠻軟嫩的。麻竹筍也滷的非常入味,非常甘甜涮嘴,我們最後吃不夠還追加了一盤呢!

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畺絲大腸,NT 180元。

我好愛這道菜,強力推薦!大腸雖然切的不是很大塊,但是吃起來脆脆的,好好吃!這是唯一一道讓我感覺到有點辣度的菜餚,也酸的夠味。最令人驚豔的是他的薑絲,超嫩,吃起來像吃竹筍一樣脆脆的,最後真的是吃到"一絲不掛"啊~ 

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福菜肉片湯,價格不詳。

肉用的是三層肉,粉Q喔!重點是大部分的客家餐廳,這道湯通常都會太鹹,但是他們家的完全不會,亮子可是喝了好幾碗呢!

吃飽之後整個大滿足!準備郊遊踏青去啦~

下次想吃吃客家菜但又不想太油膩,這間餐廳絕對是首選,推薦給大家啦!

店家名片:

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店家資訊:

非常鄉村小吃

地址: 新竹縣竹東鎮瑞峰里一鄰5號之8

電話: (03)5949063

營業時間: 0900:~19:00; 週三公休

網址: http://riverside.mmmtravel.com.tw/?ptype=n1p

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亮子 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

禁止留言
  • mozaiyang
  • 黑默:看起來不錯耶
    客家菜雞肉好像
    是必點的耶^///^呵
  • 嗯嗯~
    超好吃
    黑默一定非常會點菜
    我覺得最好吃的就是雞肉和薑絲大腸了啦!
    黑默一說就中!

    亮子 於 2011/09/07 13:03 回覆

  • 文哲
  • 嚐遍了全省各地的美食
    亮子可升格為美食家了~~
  • 哈哈哈....
    感覺最近吃好多地方喔
    文章都寫不完了!!!
    美食專家還沒那麼厲害啦
    我的味覺還蠻鈍的
    只是很幸運 有機會到處跑到處吃
    有機會就盡量分享給大家啦~~~

    亮子 於 2011/09/11 23:14 回覆

  • flowerjp
  • 清潔なお店で美味しそうな料理。景色も最高ですね(^^)
  • ありがとうございます.
    この間店の料理はとてもおいしいですね
    大好きです

    謝謝你來我的部落格留言
    一開始看到日文留言好驚訝喔!
    我把我畢生學的日文寫出來了 以前日文課應該更認真學習的~
    謝謝你喔~
    請問您是日本人嗎?
    希望您以後有機會多來光顧 TKS!

    亮子 於 2011/09/11 23:25 回覆

  • 小司麥@u@"
  • 小司麥也超愛薑絲大腸...
    這幾天剛從雪霸竹東回來
    依稀猶記亮子介紹的這一家
    但卻忘了抄下地址~繞了點路
    卻還是...殘念!

  • 哈哈哈~
    是喔是喔~ 感謝小司麥來看我的部落格還記得亮子有介紹過竹東的餐廳
    好高興喔 ^^
    沒吃到這間店有點小可惜
    沒關係 以後還是有機會的 ^^

    不過 我看到一個重點: 小司麥去了竹東
    表示我們將會看到雪霸的美麗照片喽 呵呵呵..... ^^

    亮子 於 2011/09/11 23:48 回覆

  • 小飛熊
  • 昨天有去竹東
    可是沒機會去吃。。
    想念薑絲大腸呀。。
  • 呵呵....
    以前沒那麼愛吃薑絲大腸耶
    但是不知從何時開始突然愛上了他
    只要去客家餐廳 幾乎都會點薑絲大腸
    這家又做得特別好吃
    推薦推薦!

    亮子 於 2011/09/12 21:54 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 基隆海洋大學辣媽
  • 玉鳳老闆娘:妳好

    昨天至今日打去店裡都沒人接聽,只好留言通知,預定5月24日週六中午用餐,因同學中有人參加婚禮之事由,延至5月25日中午用餐,特此告知

    陳辣媽留言
  • 陳辣媽您好~
    我這邊不是店家喔~ 我只是寫自己去這間店用餐的經驗給自己一個回憶。
    所以您要訂位還是要直接打電話聯絡到他們喔!
    謝謝!

    亮子 於 2014/05/18 18:00 回覆