小亮子部落格

前幾天看到一則新聞報導故宮晶華的菜單印製的太精美, 被客人偷到只剩下一本啦!

婆婆剛好也看到這則新聞了~ 她說她想去故宮晶華用餐其實已經想很久了... 這天終於如願以償.

故宮晶華其實有好幾層, 每一層的主題都有一點不同.

B2 是府城京華, 提供台灣特色小吃.

爬上樓梯後就是他們的1F, 提供各式各樣的港點, 有單點和套餐的形式.

二樓是私人包廂, 三樓則是宴會廳.

玻璃帷幕外牆搭配隱約可見的冰裂紋設計(仿青瓷自然形成的裂紋),  讓整個建築物具有特色又氣派!

這棟建築可是斥資兩億歷時兩年半才完成的呢!

第一眼看到時, 覺得長得好像奧運場館水立方喔!

<1F大門>

<大門接待處>

餐廳內客人很多, 接待人員忙翻了!

<店內景觀>

店內使用大量冰裂紋隔間取代牆壁, 巧妙的隔出用餐空間, 具穿透性又不失隱密性, 真是厲害的設計!!

<餐具>

 南宋美食菜單是他們最近推出的新菜色.

不過套餐要價1880+10%, 雖說是庶民美食但是價格一點都不庶民呀~

我們點了一份素食套餐.

再搭配一些港式點心, 就是今天超級豐盛的美食饗宴啦~

<普菊茶> 50元

北京烤鴨的工作檯. 不過我們沒有點北京烤鴨!

隔壁桌的香港朋友一坐下來就指名要北京烤鴨, 可見應該頗好吃的~

先來介紹素套吧!

<三拼開胃菜>

蘆筍很新鮮, 山藥搭配梅子醬也頗爽口, 鳳梨荸薺酸甜清脆很好吃!

<炒素珍>

這道菜普普通通.

<南瓜竹笙羹>

個人覺得南瓜沒有很濃, 倒是勾芡勾很重.

<竹笙香菇燙青菜>

這道幾乎沒有味道, 就是勾芡+食材本身的原味. 好清淡呀~

可是前一道已經是竹笙, 後面又來兩大片竹笙, 素套這樣搭配有點怪怪滴!

<芋頭酥+芝麻酥>

還不錯~

<松子炒飯>

這道炒飯非常好吃!! 香噴噴的, 吃起來又很清爽! 推薦!

<紅豆桂花凍> 好吃!

水果都蠻甜的!

整體表現部分失望, 幾道菜很讚! 如果能做點調整應該會更好！

再來介紹港點的部份:

港點都非常好吃, 沒有一道是失望的! 非常推薦喔~

<黃金叉燒酥> 180元

餅皮層層分明, 師傅功夫了得.

非常香酥好吃.

<香煎韭菜餅> 120元

皮煎的焦香, 韭菜香氣十足, 吃起來很涮嘴!

<蟹肉焗白菜> 180 元

是我吃過最好吃的焗白菜!

<銀芽齋素腸 (素)> 120元

這是當天吃到最愛的一道菜!

裡面包了銀芽, 木耳和油條. 因為有油條的關係, 吃起來脆脆的, 再淋上粉腸的醬汁好好吃喔!

<腊味蘿蔔糕> 90元

也不錯!

<紅燒肉形石> 280元  其實就是東坡肉.

一開始並沒有要點這一道菜的, 只是看到每一桌幾乎都點了,

服務生不停端著會抖動的東坡肉從我們面前經過, 實在抵擋不住好奇心就點來吃吃看喽~

這東坡肉真的不油膩, 中間的部分看似沒入味, 但其實並不會而且還蠻有味道的.

肉的部份入口即化~ 難怪這道菜是必點佳餚之ㄧ!

綠色的蔬菜是絲瓜~ 搭配起來更清爽!

港點部份100分!!　超好吃！

 ＜店內景觀＞

走出店外右前方就是故宮了。

正前方的花

＜左方造景＞

＜人山人海觀光客＞

＜停車場旁的鼎＞

＜故宮＞

欣賞完美麗的風景, 挺著飽飽的肚子和滿足的笑容回家喽~