來一篇小小食記吧!!
上禮拜去了一趟台中,吃了一頓澎湃的午餐。看這個title就知道,這回吃的是以"鹹、香、肥"為主的客家菜。回想一下,其實我們點的餐好像就是些家常菜,正宗客家菜反而點的少,像是客家小炒、客家封肉都沒點。不過大夥兒吃得開心最重要啦!
這間餐廳其實是老公在ppt上面找到的。選這間以炒菜為主的餐廳是因為大家吃完還想去喝下午茶,所以找了一間"非套餐"的餐廳,才不至於午茶的甜點吃不下!
店內的裝潢走傳統風味,不過店裡整理的明亮又乾淨,看起來很清爽!我們到的時候其實還蠻多人的,我是等人散了之後才拍這幾張照片滴!
我們一坐上桌,服務生馬上送上免費招待的大頭菜和茶葉;大頭菜切得薄薄,吃起來不是脆的是軟軟的,還不錯吃~
很少看到店家把menu做成一張厚厚的硬紙板,不過拿起來還蠻方便的。
婆婆依照慣例,menu一拿起來,立刻海派的點了一桌的菜,讓大家吃到口齒留香、肚皮澎澎,通常還得打包!
<美濃粄條> 他們用的粄條是我愛吃的那種,就是扁扁的,可以吸很多湯汁。最怕吃到雖是標榜美濃板條,但是用的粄條是粗粗的,像米苔目一樣!本人看到就會抓狂啦!!
<鐵板豆腐> 這道菜非常重口味,豆腐用的是蛋豆腐。鐵板的熱度把豆腐煎得焦香,是這頓餐最下飯的一道菜了。
<客家福菜湯> 這道湯鹹了一點,是唯一沒有吃完的菜。
嫩嫩的蔥爆牛肉。
<干扁肥腸> 這道菜涮嘴唷~ 不管是四季豆還是肥腸,吃起來都脆脆的,還帶點辣味,好吃的不得了!
<清炒高麗菜> 菜很甜,而且師傅還用蝦米去提味,蠻好吃的。
<客家腐衣> 芹菜蠻好吃的,不過我覺這道菜太鹹啦,原本期望清淡一點的。
飯後還有沾了梅子粉的番茄,吃起來甘甜甘甜最能解膩了!
總共是六菜一湯,1200多元,四個人吃到撐,還蠻划算的!
有機會可以試試看喔~