這禮拜六參加了老公的大學同學會,老公的麻吉Jamie找了間遼寧夜市頗負盛名的生猛海產店叫做"小張龜山島",準備來個活跳跳海鮮大餐。逼進門口時,看見大陣仗感謝告示牌全寫著xx電視台、xx報紙週刊,感覺名氣響叮噹啊!再看見老闆海派親切的笑容,感覺來對地方了!同學聚會就是要這個fu,豪邁、澎湃、爽快、熱鬧、歡樂!
我們剛到時老闆正在整理漁獲,他說今天塞車啦,從宜蘭回來的時間有點晚了,請我們稍等一下。哇!真的是漁港直送耶,超新鮮的啦!
雅婷指著這條魚說:"這就是河豚!" 我睜大了眼睛仔細打量了一番。之前只聽說河豚有多美味,肉質像絲一樣細滑,還常常發生中毒事件,今天終於一窺廬山真面目活像隻凸眼怪獸,好嚇人哇!不敢吃啦~
老闆一邊整理漁獲一邊順手撥了隻生蝦請Jamie吃,Jamie 直呼好甜喔!
往裡走去,一樓的牆壁上還張貼了"榮譽榜"! 最醒目的就是這篇用日文寫的報導,看來這間餐廳已經紅到日本去啦!
日文實在看不太懂啦,只看見小張是在宜蘭出生,父親是位漁夫,其他就不太行了~
一樓的座位還蠻少的,坐起來應該有點擠。不過我們這一群人總共有13位,直接安排樓上的大圓桌給我們。
<菜單> 其實這張菜單只是參考用,直接跟小姐點就可以了,最重要的是那些特色海產要趕快搶,不然就沒得吃啦~
六點整還沒什麼人,不過沒多久整間餐廳全滿!所以訂個位還是比較保險滴。
一入座立刻上了一盤招待的小菜 - 洋蔥柴魚片,酸酸甜甜的剛好開個胃!
接下來就讓大家欣賞我們嚐了哪些好料吧!
<沙拉涼筍> 甜甜甜~
炒飯炒得很香,我們點了兩盤。
炒麵比較普通一點。
<炒透抽> 這道好好吃,嚐起來鮮美甘甜,而且老闆不知道怎麼用的,好軟喔~
<絲瓜蛤仔>
<炒山蘇> 山蘇很嫩,和豆鼓、破布子和小魚乾下去爆炒,很入味唷~
<清蒸地震魚> 地震魚的正確名稱叫做皇帶魚,身體扁長呈帶狀,最常可達7~8公尺,好長啊~ 平常都生活在深海之中,但是如果遇到地震或颱風等影響,有可能會游到淺曾海域被漁民捕捉上岸,所以還有個別名叫做地震魚。
地震魚是小張龜山島的招牌,用清蒸的,新鮮度絕對沒話說。第一次吃地震魚覺得滿口膠質,好像在吃果凍QQ的,口感很特殊也很好吃唷!
今日的重頭戲豋場,生甜蝦!這道也是必點的招牌喔! 看這滿滿的一盤好壯觀!
送上來的甜蝦有幾種,有些有好多的卵但比較小隻,還有大隻ㄧ點的就沒卵了。
總歸一句話,甜中帶鮮,原汁原味,爆好吃的啦!
蝦頭的部份可以留起來,老闆還會幫大家烤蝦頭喔~
這盤鮭魚沙西米也是鮮嫩肥美,老闆切的厚薄適中,吃完一片之後我和Tina交換了個眼神,隨即一起說出:好好吃喔~!讚!
<安康魚鍋>
看這個料有多豐富哇!安康魚我倒是沒有吃,不過蝦子可就喀了不少,湯頭感覺熬煮很久,蠻濃郁的。
<鹹酥龍筋> 龍筋其實是無目鰻魚,東港產量最多,每次回屏東吃海產一定會點"盲鰻"來吃。龍筋嚼起來是有咬勁的,QQ的,這種酥炸的海鮮就像涮嘴小吃一樣,一吃下去就停不了啦~
<九層塔炒海瓜子>
<蚵仔蘇> 這盤一端上來,大夥兒直說好大盤喔!老闆炸的香酥脆,粉也不會太厚,超級美味,沒一下子就見底了。
<炒高麗菜>
最後大家吃飽了啤酒也喝的差不多了,一直在等我們的蝦頭!感覺烤了一個多小時了還沒烤好,詢問老闆後發現代誌大條了,蝦頭勒?蝦頭不見了!老闆說你們先上樓,他想辦法!最後直接送我們一盤"完整"的烤蝦啦,真是賺到了!
今日戰果輝煌啊!總共16盤菜(炒飯兩盤),價格NT 472 / 人,非常划算!下次想要大啖海鮮,小張龜山島是很不錯的選擇喔!推薦給大家啦~
小張龜山島
地址: 台北市遼寧街73號夜市內
電話: 0927-808-693
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