前天去了一趟屏東，拜高鐵所賜，一個半小時屁股就從台北到了高雄，再租個車，一會兒就到屏東林邊了。每回聽老公說小時候回鄉下時的艱苦歷程，開車可真是開到天荒地老啊~
至於為什麼會來到福灣莊園，這可完全是個意外！到林邊時已經快要下午兩點了，原本想跟麥當勞叔叔敘敘舊，反正其他小吃店應該也休息了，結果竟然找不到麥當勞！
ㄟ～啊麥當勞勒？奈野嘸去了。事後阿嬸才跟我們說：林邊的麥當勞倒了~~ 
當時我們也不知該如何是好，只好掉頭往東港方向前進，走著走著就看到福灣莊園的扛棒，做得很體面似乎很有規模，兩點說不定還有供餐喔，於是就繞進去瞧瞧了。
哇哈哈～好有趣喔！進入主建築物前驚見好多隻變形金剛，材料全是些廢棄的摩托車零件、腳踏車車輪和踏板組裝而成的。
就封這條街為"變形金剛碎石大道"啦！
我們才剛走入莊園裡，服務生就出來和我們打招呼喽～
眼前所見一片綠意盎然，還有一條長長的木棧橋。橋下的生態池撫育著不少動植物，還有荷花綻放著呢！可惜當天天黑黑，無法拍出晴空萬里爆藍照，只能來幾張帶著幾許冬意的迷濛照。
由於時間已晚，服務生幫我們和廚房連絡一下，確定廚師願意幫我們出菜後，就引領我們上到位於主樓三樓的餐廳喽~
餐廳四周沒有牆面全是方格玻璃，一眼就可以望見遠處的綠地，就像在大自然裡用餐一樣的休閒愜意。
長條型的餐廳有皮革沙發區、長桌區還有雙人沙發。座位排的很寬，完全不用擔心打擾到其他人。不過不知道假日會是個什麼盛況空前的情況就是了！
Menu 上一隻白鷺鷥正想著各種驚喜，抬頭一望，窗外就有一隻停在樹梢上，衝過去拍照已經來不及了，早已振翅飛離了。
餐點可以選用套餐或者單點的形式，瞄了一下，價格似乎還算合理。
現在南台灣也玩起"無菜單"這一套，毛筆字紀錄的餐點只是參考用，主要還是看當日採買了哪些新鮮食材再來出菜。服務生建議，如果想點點看，我們兩個人合吃一套就足夠了。不過想一想，我們還是單點吧~
很渴，點了杯阿薩姆紅茶，還不錯喝呢～
接著上了手工義式香草棒，吃起來脆脆的，快要餓壞時先啃個幾根墊底還不賴。不過小心太涮嘴別吃太多，等會主餐就吃不下勒。
南台灣的櫻花蝦炒飯和宜蘭的很不一樣呢！做的比較清淡一點。前頭像肉鬆一樣食材的其實是蛋酥，和香脆的櫻花蝦非常搭，會一口接著一口唷！
這道菜很特別，叫做貝里斯蕃茄蝦附麵包。
蝦子都撥好殼了和豆子混著蕃茄醬炒，有點辣辣，很開胃，我們都好愛這道菜。
清炒高麗菜，口味一般般，不過廚師有放小蝦米多了一層鮮味，不愧是在海港旁邊的餐廳啊。
紅燒牛腩打9折，一定要點來品嘗一下的啦！果然不負眾望，軟嫩好吃，配菜還有杏鮑菇、紅羅蔔白蘿蔔一起煮的軟爛，很滿意。
吃飽後起來走動走動。在吧檯旁有個小樓梯，服務生說那是通往四樓的梯階，而四樓是一片很大的木製平台。
通常都會開放四樓平台讓攝影師來捕捉夕陽的美景。哇～可以想像如果有夕陽時，紅堂堂的火燒雲染成一片會有多美麗啊。
繼續往Villa區的方向走，先來到等路小舖，進去看看有什麼好康的吧！
販售的產品還真多，有各種鳳梨酥、巧克力、花生酥、起司蛋糕、烏魚子禮盒.... 等。
猜猜這是啥？小條小條又一塊塊的是櫻花蝦巧克力！很好吃唷。分成一般巧克力和白巧克力，櫻花蝦很香，鹹甜鹹甜的口感很特殊。原本很想買，但是又怕胖，只好望著它離去了。
我們一路走下來，至始至終都有一位甜姐兒陪著我們到處走逛，細心的解說福灣莊園的歷史。他們五年前開始規劃，花兩年整地，三年前種樹，兩年前才開始蓋房子，從綠色環保的概念出發。他說我們踩的碎石路其實底下都是大石頭，經過至少一年的自然碾壓才形成的步道。園區裡的園丁就有5.6位，需要照顧上千棵植物和生態池。
接著就開了一間Villa讓我們參觀。
一進到庭院裡就瞧見一樓的游泳池，立刻覺得莫名的興奮，好想跳進去，哈哈！
泳池旁竟然是一座涼亭，佈置的像是一座豪華的開放式客廳和餐廳，有大台的液晶電視、沙發、茶几、漂流木做的桌子...等。
最讓我驚訝的是還有爐子耶！如果一群朋友來就可以在這裡聊天喝茶，順便可以煮點火鍋來吃，好心動喔~ 鍋子、廚具都幫客人準備好了，怎麼這麼貼心阿~
踏進二樓的臥房，明亮乾淨。
舒適的雙人床。
還有Jumbo大的泡湯池。
在這裡住上一晚享受緩慢生活、遠離喧囂鬧市，鐵定想賴在這裡不想回去了。
接著甜姐兒又開了另一間Villa讓我們參觀。
雙人床。
大浴池。
五臟俱全的涼亭。
簡直就是睡在大自然裡嘛～
這裡是check in 的辦公室，甜姐兒又抽出一張大鵬灣的地圖，很熱情的邀請我們開過去繞一圈，也請我們參考參考，下次可以來住一晚喽~
我們準備往外走了。福灣莊園的佔地非常廣大，大草坪的中央還有舞台區。
另外福灣莊園還有辦喜筵喔，看看那座戶外證婚區，是不是很浪漫哪...
草坪旁有一做土角厝，12/17將要正式啟用這棟樓，目前規劃成黑鮪魚故事館。
由於時間緊迫，我只有遠遠的照了一張，沒有細看說明了。
我看到這面牆很好奇，問了一下有什麼特殊意義嗎? 結果少東親自來跟我解釋了一遍。
這棟樓完全是用先民流傳下來的傳統造屋方法建造而成。用黃土、黑糖、稻穀、海菜做成土角磚，再砌成的牆面，這裡特別挖一塊就是讓大家看得見這種特殊的施工方法，也達到傳承在地文化的意涵喔!
其實福灣莊園還有很多地方可以拍照，不過不想讓阿嬸等太久，就準備離開喽。
GoodBye 福灣莊園，希望下次來的時候可以看見藍天白雲，傍晚時分彩霞掛滿天!
最後附上房型價目表讓大家參考參考啦！
福灣莊園
地址: 屏東縣東港鎮大鵬路100號
電話: (08)8320-888
訂房專線: (08) 8320-111
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