小亮子部落格

來銅鑼吃銅鑼燒!

對於「銅鑼燒」的回憶就不得不提到我的外婆了。小時候每每回高雄外婆家，她總會早早去菜場準備兩樣孫子們最愛的零食，一個是俗稱「多多」的養樂多，另一個就是銅鑼燒了。這一準備就從我們還是一丁點大的小小孩一直到高中、大學都還是如此。弟弟已經長得和大樹一樣粗壯了，還是小口吸著養樂多，細細品嘗銅鑼燒，反差之大真是可愛又好笑。這要怎麼說呢，在外婆的眼中我們永遠都是她的小寶貝啊。

這一日來到苗栗銅鑼，雖然吃了午餐但是甜點胃還是鬧著空虛，哭喊著: 來點下午茶吧… 附近正好有間賣銅鑼燒的小店，來去瞧瞧!

車子越開越往山裡走，這越是引發我們的好奇心! 銅鑼燒店開在半山腰，真有人光顧? 停好車緩步爬上小山坡，映入眼簾的是間木造玻璃屋，屋外的黑板上寫著雙峰草堂，銅鑼燒、咖啡、下午茶。屋後連接的石造階梯原來是爬山的路線，登山客絡繹不絕，小店也就生意興隆了。

室內座位不多，工作人員可不少，忙碌卻很有節奏的做著一片片美味的銅鑼燒。

我們分別點了在地芋頭、香檸乳酪、法式冰淇淋三種口味。銅鑼燒上桌時，賣像太美捨不得吃啊…. 由於我們一起分吃，一刀切下內餡渾厚，都快要溢出來了! 相當推薦香檸乳酪口味，酸酸甜甜的很爽口，大家一致稱讚!

至於冰淇淋口味只有兒子吃，看他的表情就知道很好吃了!

來這裡還能尋找哆啦A夢的蹤跡唷! 

慢慢刷牙，輕輕洗臉，拉張椅子，沖杯咖啡，為你做顆銅鑼燒。

感謝這美麗又愜意的下午茶時光，胃暖暖，心暖暖。.

店家資訊: 

店名: 雙峰草堂

地址: 苗栗縣銅鑼鄉雙峰路86-1號

電話:  03 7987448