小亮子部落格

位於美國緬因州一個鳥不生蛋的小鎮 - 自由鎮，有一間「秘境餐廳」，一年只營業六個月，卻是生意好到每每開放訂位就秒殺。由於人力有限，應付不了響不停的電話，主廚艾琳‧法蘭奇決定饕客們只能先寄明信片，再像摸彩一樣抽出得獎者，而被抽到的人才能有機會享受一頓使用新鮮小農食材、有溫度的手和滿滿熱情製作的浪漫晚餐。看書中的描述，這頓晚餐絕對會是一場充滿美食、燭光和笑聲的難忘體驗。

艾琳‧法蘭奇的故事開始於美國尋常的小鎮家庭，在富饒的自然環境下成長。由於野生食材唾手可得，再加上長期在廚師父親經營的小餐館幫忙，又或其他忙碌、緊湊的餐廳、酒吧打工，奠定了紮實的烹飪功夫。然而始終懷抱都市夢的艾琳還是選擇離開了家鄉，前往大城市就讀大學，卻又在大二時意外懷孕，人生有了戲劇性的轉折。

讀著艾琳的故事，相當佩服她能夠如此坦誠並赤裸裸的將自己所有的難堪、荒唐，如同她堅毅、富有衝勁的性格，全部揭露出來。人生難免遭遇困境，但艾琳的經歷令人咋舌。從痛苦深淵爬起的她，除了餐飲給予了東山再起的機會之外，還有一個最重要的力量，一位從未對她失去信心的母親，沉靜、堅定的支持著她，令人感動敬佩。

我想那些曲曲折折的路，回頭來看，都是為了未來偉大的計畫在做準備。做自己熱愛的事情，秉持關懷與愛的信念，然後就讓天賦發光發熱吧!

看這本書的小缺點就是不停的覺得自己飢腸轆轆啊~ 現撈生蠔，幾小時前才採收的番茄、焦香軟嫩的屠夫牛排、烤得層次分明的乳酪比司吉…美食轟炸!

是不是該來寫張明信片了呢? 呵呵。