小亮子部落格

今日的小小食記來記錄一下位於青海家樂福的大手前鐵板燒。第一次光顧此店時，說真的，印象不佳。菜餚是美味的，但是老師傅手中的鐵鏟像是和他有仇似的，動作超大，鏗鏗鏘鏘的，甚至用丟的把食材丟上鐵板，亮子看傻眼了！結果照片拍了一堆卻寫不出一篇文來。　

這回偶然經過家樂福，發現原本的師傅們都不見了，全換成了年輕帥哥，動作輕柔多了，於是決定再給大手前一次機會。（果然大嬸我還是愛小鮮肉啊！）

飯、湯、冰沙和茶自助，可以吃到飽！　

今天點的是雙人分享餐的B套餐。

沒有帶小孩，可以把青菜調成小辣，自個兒過過癮。

五分熟的牛小排還挺軟嫩的。喜歡他們炸的蒜片，又乾又香!

乾煎杏鮑菇。喜歡吃食材的原味，慢慢嚼出菇香很享受。

醬炒雙鮮海味。醬汁味道鹹香美味，花枝Q彈美味，但是蝦子明顯就是泡過的沒啥味道。

椒鹽鮮蝦+時令鮮魚排。這道菜的蝦就相當鮮美，魚排也間的焦脆焦脆的，兩樣都美味!

脆皮雞排。大推這道菜! 外皮煎的極酥脆，雞肉鮮嫩多汁，另外師傅還加上了油蔥，還帶點蔥油雞的味道，使原本單調的脆皮雞添了點不一樣的滋味。

師傅每上一到菜就立刻被我們消滅，不到半小時就吃完收工! 這次的用餐體驗很不錯唷! 下次再光顧!

店家名稱: 大手前鐵板燒 青海家樂福店

地址: 台中市西屯區青海路二段207-18號

電話: 04-24511520