自從疫情爆發以來就沒在餐廳吃過飯了。
某週末帶小孩在植物園放電完畢,腦中突然閃過這間久未光顧的義式餐廳,摩托車轉個頭就騎來了。疫情對餐飲業帶來很大的衝擊,以往人聲鼎沸的餐廳竟然空無一人,真替店家捏把冷汗。但是對用餐的我們來說是個好消息,直接就包場啦!
小孩最想念的就是這隻「鋼鐵人之手」! 總要在巨手前端詳好久~
玲瑯滿目的「超逼真」公仔擺放在各個角落! 竟然還有哈利波特裡的學霸 - 妙麗!
原本沒有想要寫食記,只想和兒子享受這難得的用餐時光。但是,吃著吃著就拍起照片來了! 果然記錄生活已經內化成本能了!
怕達諾的玉米濃湯用料實在,喝得到細緻的顆粒,綿密順口。運動完畢的第一道食物,真滿足!
酥炸雞翅佐酸辣醬
我和兒子都是雞翅殺手! 不僅可以吃得多,還可以啃得”很”乾淨! 這道雞翅的醬料醃得入味,薄脆多汁,直接吃就挺有滋味了。不過如果想來點特別的,絕對不要錯過這酸酸辣辣的醬汁,沾完清爽開胃之外更涮嘴了!
西西里海鮮燉飯
三隻鮮甜大蝦、多汁飽滿的蛤蜊,扇貝、透抽、淡菜…等滿滿的料,讓濃郁的海鮮燉飯吃起來很過癮。
飯後甜點奶酪。
好久沒在外頭用餐,覺得吃了滿肚子的幸福。和兒子的小約會到此畫下完美句點。
一週後,我們又如法泡製,植物園後來到同一間餐廳,同一個時間,只是這回多了加班後趕來的爸爸。
麵包
上回沒拍到麵包。這回終於拍到了,不過少了一片,因為有人手腳太快,已經被吃下肚了。
怕達諾的麵包外皮硬脆,挺有嚼勁的,想將麵包分一半還需花點力氣。特愛這兩款沾醬,清爽的油醋醬和厚實的鮪魚醬,一次體驗兩種不同的香氣和口感。
蒜辣現流蛤蜊義大利麵 (可以不加辣)
看起來雖然不起眼,但是香氣十足,鮮味全鎖進麵條裡了!粒粒肥美飽滿的蛤蜊是小孩的最愛,他當吃零嘴般,一顆一顆快速「吸」光光!
博多明太子鮮蝦義大利麵
如果喜愛濃郁口味的話,此道麵絕對是濃上加濃!蝦子大隻紮實,明太子和麵條合為一體,口感波哩波哩的。另外我請師傅炒小辣口味,相當美味!只是完食時覺得已經飽到喉嚨囉!
順帶一提,第二個禮拜去,餐廳又高朋滿座了!餐飲業加油啊!
小丑也愛吃義大利麵?(笑)
名稱:帕達諾義廚
地址:台中市北區梅亭街303號
電話:04-2203-0533
FB: 帕達諾義廚
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